21.11.2013

La réussite de la foire au gras très bien arrosée

la réussite de la foire au gras très bien arrosée


Les officiels avec le  vinaigrier Coursanais

Malgré une météo exécrable la foule  des gourmets était au rendez vous, surtout le matin 

C’est un petit paradoxe que de réussir une animation avec une météo exécrable au possible mais les deux  organisations qui se passaient à Coursan ce week-end ont toutes les deux étés réussies bien que,  bien sur si le soleil avait été présent la réussite aurait été encore plus grande. En effet après le succès du relais des 5 clochers qui a battu son record de participation et qui prouve bien que les sportifs n’ont peu de rien, la réussite de la foire au gras a prouvé elle que ce sont les fins gourmets qui n’ont pas peur de la pluie quant il s’agit de bien manger. Dès le matin de bonne heure sous une pluie battante la quarantaine d’exposants très divers venus parfois de très loin et qui avaient bravé le mauvais temps, ont étés récompensés par l’arrivée d’une foule compacte venue faire ses emplettes pour les fêtes de fin d’année. Toute cette matinée a l’aspect très Breton, les Coursanais et bien d’autres , ont étés assez nombreux pour le plus grand plaisir des organisateurs de l’Office de tourisme un peu déçus par le mauvais temps mais très motivés et bien organisés pour accueillir cette foule . 

la réussite de la foire au gras très bien arroséeIl est vrai que au cours des ans, 14 plus exactement , les exposants ont pris leurs marques  et que les défections lies au mauvais étaient très rares car la grande salle omnisports affichait complet. Si on trouvait là bien sur une bonne quantité de producteurs de gras en tout genre de qualité , les producteurs Coursanais étaient là avec la cave coopérative toujours présente, le jeune producteur de vinaigre , celui certes légèrement importé de champagne mais très Coursanais, et il y avait même Jean Pierre Grotti l’écrivain qui ne produit certes pas de mets mais propose une belle série de romans de terroir qui sont une bonne nourriture intellectuelle. Au moment des discours officiels autant le maire Gilbert Pla que la députée Marie Hélène Fabre que le président Guy Carboni, se sont réjouis que la pluie n’aient pas découragé les acheteurs venus en nombre, réconfortant ainsi les exposants qui ont fait  l’effort d’être là et en restant très accueillants et souriants.

 

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